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나눔소식

[미래자람팀] 청소년들의 꿈을 함께 만들어 가는 곳, 드림팩토리

작성자 : 운영자
작성일 : 2023-08-30 11:43:49
조회수 : 423

첨부파일(1)

나의 흥미와 재능에 맞는 진로를 탐색하고, 관련 분야의 진로체험 활동을 진행하는 드림팩토리, 제과제빵 과정이 지난 7월부터 시작되었습니다.

청소년 4명과 두분의 재능기부 봉사자 선생님들과 함께 마들렌, 버터쿠키, 초코머핀, 망고케이크 등 실습과 위생법, 반죽법, 파이핑 기술 등 다양한 제과제빵 이론 과정이 진행되고 있습니다.

 

처음에는 반죽을 만들고 짜는 것을 어려워 하였던 청소년들이 회기가 지날 수록 안정적인 모습을 보이며  "반죽 짜는 기술 마스터!"라는 주관 평가를 남겨 주었습니다.

 

드림팩토리는 이후로도 조리사, 바리스타 과정 등의 진로체험 활동을 계획 중에 있습니다. 앞으로도 청소년들이 꿈을 만들어 가는 과정에 많은 응원 부탁드립니다.

 

문의: 미래자람팀 한나연 사회복지사(02-3277-3193)









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